Il faut 6 pêches pour préparer ce gâteau: il est divinement bon

Par Jessica Merchant

Voici une fabuleuse recette qui plaira à toute la famille. Le gâteau aux pêches et au yaourt sans beurre est divinement bon. Sa pâte est extrêmement douce et moelleuse. Vous allez adorer sa saveur exquise. Cette pâtisserie riche en fruits est très délicieuse. Préparez-la en quelques gestes simples! Le résultat sera spectaculaire.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 12 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

Confiture sans sucre
6 pêches
70 g d’huile
75 g de stévia
125 g de yaourt faible en gras
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
2 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau aux pêches et au yaourt sans beurre?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Laver 4 pêches, les éplucher et les couper en dés.

Battre les œufs avec la stévia jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.

Ajouter l’huile, en continuant à battre.

Incorporer le yaourt et battre à nouveau.

Tamiser la farine et la levure.

Bien mélanger avec une spatule.

Ajouter les dés de pêches.

Tapisser un moule à charnière de 24 cm de papier sulfurisé et y verser la pâte.

Laver les 2 pêches restantes et les couper en fines tranches.

Les disposer à la surface de la pâte.

Enfourner pour 60 minutes.

Badigeonner la surface de confiture.

Servir le gâteau aux pêches et au yaourt sans beurre.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.