Charlotte crémeuse à la noix de coco et au Nutella sensationnelle

Par Jessica Merchant

Succombez à la bonté indescriptible de cette charlotte crémeuse à la noix de coco et au Nutella. Elle est vraiment sensationnelle. Ce dessert sans cuisson combine des ingrédients très savoureux, pour un résultat spectaculaire. Testez la recette! Vous allez l’adorer.

Préparation: 30 minutes
Repos: 12 heures
Portions: 6 personnes

Ingrédients

500 g de crème liquide fraîche
380 g de lait concentré
80 g de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
200 g de biscuits à la cuillère
130 g de Nutella (pour couvrir)

Pour la base:
200 g de biscuits secs
300 ml de lait

Préparation

Comment faire la charlotte crémeuse à la noix de coco et au Nutella?

Tapisser un moule de 22 cm de film alimentaire.

Plonger les biscuits légèrement dans du lait et les mettre au fond du moule.

Les compacter avec les mains jusqu’à obtenir un seul fond.

Laisser reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

Fouetter la crème et quand elle commence à prendre forme, ajouter le lait concentré.

Ajouter la noix de coco et la vanille et mélanger délicatement de haut en bas.

Verser la crème dans le moule et mettre au congélateur pendant une nuit.

Au moment de servir, démouler le gâteau à l’aide du film.

Décorer avec des biscuits tout autour, une couche de Nutella et de la noix de coco râpée en surface.

La charlotte crémeuse à la noix de coco et au Nutella est prête.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.