Gâteau crémeux à la noix de coco sans farine ni levure ni beurre

Par Jessica Merchant

Le gâteau crémeux à la noix de coco sans farine ni levure ni beurre est d’une bonté incroyable. Cette pâtisserie savoureuse se prépare en un instant. Les ingrédients utilisés sont faciles à trouver et peu onéreux. Vous constaterez que leur fusion forme une pure merveille. Votre gâteau sera tellement bon et parfumé. Découvrez vite la recette!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 50 minutes

Ingrédients

320 g de lait
1 œuf
180 g de sucre
70 g de farine de coco
50 g d’huile
60 g de maïzena
1 zeste de citron

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux à la noix de coco sans farine ni levure ni beurre?

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot.

Faire fonctionner quelques secondes jusqu’à obtention d’une crème.

Verser la pâte dans un moule à gâteau de 20 cm graissé et fariné ou tapissé de papier sulfurisé.

Cuire au four préchauffé à 160 ° pendant environ 50 minutes.

Les temps de cuisson varient un peu d’un four à l’autre.

Une fois cuit, laisser le gâteau refroidir complètement.

Le couvrir de sucre glace si souhaité.

Servir le gâteau crémeux à la noix de coco sans farine ni levure ni beurre.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.