Voici une recette très appétissante qui vous fera saliver. Les pommes de terre à la viande hachée et au fromage sont fabuleuses. C’est un menu riche en goût. Il est parfait à servir au dîner. Cette recette, malgré sa simplicité et son faible coût, est d’une bonté remarquable. Essayez-la! Vous recevrez de nombreux compliments.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 petite mozzarella
Fromage à pâte mi-dure
250 g de purée de tomates
1 oignon blanc
450 g de viande hachée
4 pommes de terre
Origan
Paprika doux
Poivre noir
Sel
Huile d’olive
Préparation
Comment faire les pommes de terre à la viande hachée et au fromage?
Préchauffer le four à 190 °C.
Peler les patates, les rincer et les couper en tranches.
Mélanger de l’huile avec du paprika, du sel et du poivre.
Assaisonner les tubercules de composé et les mettre dans un plat à four.
Enfourner pour 20 minutes.
Peler et hacher l’oignon.
Faire dorer la viande dans une casserole.
Saler, poivrer, ajouter du paprika et de l’origan.
Mélanger et faire cuire 4 minutes.
Ajouter la sauce tomate et poursuivre la cuisson 4 minutes.
Verser cette préparation sur les tubercules.
Saupoudrer de mozzarella et de fromage râpés.
Remettre au four pour 10 minutes de cuisson.
Servir les pommes de terre à la viande hachée et au fromage.
