Préparez votre gâteau aux pommes en suivant cette recette originale. J’ai râpé les fruits avant de les ajouter à la pâte. Le résultat est fabuleux. Ce dessert est super moelleux et doux. De plus, chaque portion du gâteau aux pommes râpées et au citron ne fournit que 160 calories. Vous allez adorer ce délice. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8 (160 Kcal par portion)
Ingrédients
1 paquet de levure chimique
Zeste râpé d’1 citron
2 pommes
3 œufs
50 g de stévia
50 g de beurre
150 g de farine
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes râpées et au citron?
Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Tapisser un moule de 26 cm de papier cuisson mouillé et pressé.
Battre les œufs avec la stévia.
Incorporer le beurre.
Ajouter le zeste râpé d’agrume.
Tamiser la farine avec la levure, les joindre au mélange.
Peler et râper les pommes, les insérer dans la pâte.
Bien mélanger, puis transférer le tout dans le moule.
Enfourner le gâteau aux pommes râpées et au citron pour environ 40 minutes.
