Ce cake au chocolat sans beurre est gourmand et doux comme un nuage

Par Jessica Merchant

Pour le goûter ou le petit déjeuner, régalez vos papilles avec ce fabuleux cake au chocolat sans beurre. Il est aussi doux qu’un nuage. Sa saveur gourmande et sa texture extrêmement moelleuse vous émerveilleront. Ce gâteau est divin. Préparez-le en quelques gestes simples!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
125 g de pépites de chocolat
40 g de poudre de cacao non sucré
12 cl de lait
250 g de farine
200 g de sucre
12 cl d’huile de tournesol
3 œufs

Préparation

Comment faire le cake au chocolat sans beurre?

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Battre les œufs avec le sucre dans un grand bol.

Ajouter l’huile progressivement, en continuant à battre.

Incorporer la farine de la même manière.

Ajouter la levure et le cacao.

Battre à nouveau.

Insérer les pépites de chocolat dans la pâte, en remuant avec une spatule.

Huiler et fariner un moule à cake.

Enfourner le cake au chocolat sans beurre pour environ 45 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.