Le cake moelleux aux pommes parfumé à la vanille est agréablement invitant. C’est un dessert simple et élégant qui fera plaisir à l’ensemble de vos convives. Servez-le après un bon repas! Tout le monde se délectera de cette pâtisserie délicate au goût exquis. Maintenant, faites vite vos emplettes et enfilez votre tablier! Je vais vous montrer comment la préparer en un instant.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Ingrédients
200 g de farine
50 g de fécule de pomme de terre
180 g de sucre semoule
2 œufs
50 g d’huile de maïs
1 yaourt nature (125 g)
1 sachet de levure
1 gousse de vanille
Zeste râpé d’un citron
2 pommes
Sucre glace au goût
q.s. de gélatine neutre
Préparation
Comment faire le cake moelleux aux pommes parfumé à la vanille?
Préchauffer le four à 160 °. Battre les œufs avec le sucre et les graines de vanille. Ajouter l’huile, le yaourt, le zeste de citron et les poudres tamisées doucement. Mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse et sans grumeaux.
Couper une pomme en petits cubes et les incorporer délicatement dans la pâte. Verser le mélange dans un moule à cake préalablement graissé et fariné. Couper la deuxième pomme en fines tranches et les disposer sur la surface sur toute la longueur. Cuire au four ventilé à 160 ° pendant 40 minutes. Lorsque le gâteau est froid, recouvrir les pommes de gélatine neutre et saupoudrer les bords de sucre glace. Le cake moelleux aux pommes parfumé à la vanille est prêt à être servi.
