Laissez-vous tenter par ce fabuleux cake aux pépites de chocolat sans lait ni beurre. Il est léger, savoureux et moelleux. Chaque tranche de ce magnifique gâteau ne contient que 130 calories. Il est adapté à tout le monde. Vous adorerez sa pâte ultra douce et délicieuse. Voyons comment réaliser la recette en un rien de temps.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 45 minutes
Portions : 6 (130 Kcal par tranche)
Ingrédients
70 g de pépites de chocolat
200 g de farine
40 g de stévia
1 paquet de levure chimique
170 g de yaourt grec nature
1 œuf
40 g d’eau
À lire aussi
Préparation
Comment faire le cake aux pépites de chocolat sans lait ni beurre?
Fariner les pépites de chocolat et les congeler.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter l’œuf avec le stévia au batteur électrique.
Incorporer le yaourt, ensuite la farine tamisée avec la levure, en continuant à fouetter.
Si le composé est trop dur, l’adoucir avec l’eau.
Ajouter la moitié des pépites de chocolat au mélange, en remuant avec une spatule.
Recouvrir le moule à cake de papier sulfurisé et y verser la préparation.
Ajouter les pépites de chocolat restants.
Enfourner le cake aux pépites de chocolat sans lait ni beurre pour environ 45 minutes.
