Aujourd’hui, nous allons préparer un gâteau simple au goût exceptionnel. Cette recette est fabuleuse. Le cake au yaourt au citron et à la vanille vous conquerra par sa saveur gourmande et sa texture moelleuse. Il est aussi très parfumé. Je l’ai réalisé en quelques gestes faciles. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8 (413,22 Kcal par portion)
Ingrédients
150 g de sucre
10 cl d’huile de tournesol
150 g de yaourt nature
50 g de fécule de pommes de terre
150 g de farine
3 œufs
1 pincée de sel
Sucre glace
1 sachet de levure chimique
Zeste râpé de citron
1 càc d’extrait de vanille
Préparation
Comment faire le cake au yaourt au citron et à la vanille?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger le yaourt avec le sucre.
Incorporer les œufs, le citron et la vanille.
Bien mélanger, puis verser l’huile.
Tamiser la farine avec la levure et la fécule.
Les joindre au mélange.
Ajouter le sel en dernier.
Beurrer et fariner un moule de 22 x 10 cm.
Y verser la pâte et enfourner pour environ 35 minutes.
Laisser refroidir, démouler et décorer de sucre glace.
Servir le cake au yaourt au citron et à la vanille.
