Succombez à la bonté exceptionnelle de ce cake au citron et à l’huile d’olive. Il est fabuleux. Ce gâteau vous conquerra par sa texture moelleuse, sa saveur exquise et son parfum irrésistible. Il est simple et délicieux. Découvrez la recette et réalisez-la en un rien de temps!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Zeste râpé d’1 citron
10 cl d’huile d’olive
½ sachet de levure chimique
180 g de farine
160 g de sucre
4 œufs
Sucre glace
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Préparation
Comment faire le cake au citron et à l’huile d’olive?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs entiers et le sucre dans un bol.
Incorporer le zeste râpé du citron.
Verser la farine progressivement, en l’alternant avec l’huile et en continuant à battre.
Transférer le tout dans un moule de 18 x 7 cm tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner pour une demi-heure.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Servir le cake au citron et à l’huile d’olive.
