Pour préparer ce magnifique gâteau au citron vert sans sucre ni farine, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Ce dessert est tellement bon et moelleux. Son parfum enivrant vous plaira, tout comme sa saveur exquise. Réalisez cette merveille en suivant mes instructions. Le résultat sera époustouflant.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 œufs
Zeste râpé d’1 citron vert
200 g de yaourt grec
40 g de maïzena
100 g de poudre d’amandes
3 càs de sirop d’érable
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Préparation
Comment faire le gâteau au citron vert sans sucre ni farine?
Allumer le four à 180 degrés.
Recouvrir un moule de 18 cm de papier sulfurisé.
Mélanger le yaourt avec le zeste d’agrume, les œufs et le sirop d’érable.
Ajouter les amandes en poudre et la maïzena.
Remuer doucement pour avoir une pâte homogène et liquide.
La verser dans le moule et l’égaliser.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Démouler à froid et décorer de zeste râpé de citron vert.
Servir le gâteau au citron vert sans sucre ni farine.
