Préparons ensemble ce magnifique cake au chocolat sans farine. Il est super fondant et irrésistible. Vous serez immédiatement conquis par cette merveille. Chaque bouchée de ce délicieux gâteau vous procurera un plaisir exceptionnel. Il est tout simplement parfait. Je vous attends en cuisine pour la recette. Elle est très facile à faire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 œufs
150 g de crème fraîche liquide
35 g de sucre
120 g de beurre
300 g de chocolat noir
Poudre de cacao amer
Préparation
Comment faire le cake au chocolat sans farine?
Allumer le four à 180 degrés.
Tapisser un moule de 21 x 7 cm à fond amovible de papier alu, puis de papier cuisson.
Replier le papier alu afin de fermer la base.
Hacher le chocolat et le mettre dans une casserole avec la crème, le beurre et le sucre.
Laisser fondre doucement.
Incorporer 2 œufs à la fois, en fouettant jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Le verser dans le moule.
Mettre le tout dans un moule plus grand.
Y verser de l’eau bouillante.
Enfourner au bain-marie pour trois quarts d’heure.
Transférer le gâteau sur une grille.
Filmer et mettre au frais une nuit entière.
Saupoudrer de cacao amer et servir le cake au chocolat sans farine.
