Fondant à la crème fraîche et à la noix de coco

Par Jessica Merchant

La préparation du fondant à la crème fraîche et à la noix de coco ne vous prendra que dix petites minutes. Ce gâteau ultra moelleux procurera un plaisir incomparable à vos papilles. Il est tellement bon et parfumé. Découvrez comment fabriquer ce délice et mettons-nous au travail!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes

Ingrédients

50 g de maïzena
180 g de sucre
6 œufs
210 g de noix de coco
200 ml de crème fraîche liquide

Préparation

Comment faire le fondant à la crème fraîche et à la noix de coco?

Allumer le four à 180 degrés. Fouetter les œufs et le sucre au batteur électrique. Incorporer la crème, puis la noix de coco et enfin la maïzena. Bien mélanger le tout.

Beurrer et fariner le moule. Y verser la préparation. Faire cuire au four chaud une demi-heure. Attendre que le fondant à la crème fraîche et à la noix de coco soit froid avant de le sortir du moule et de le servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.