Préparons ensemble ces brownies sans beurre ni sucre. Ils sont légers et très savoureux. Ces brownies feront le bonheur de tous. Leur pâte est délicate et douce. Pour une collation saine, dégustez ces merveilles. Je vous attends en cuisine pour la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 9 (120 calories par portion)
Ingrédients
200 g de farine complète
40 g de cacao amer
40 gouttes d’édulcorant
300 g de lait végétal non sucré
Un demi-sachet de levure chimique
50 g de flocons de chocolat noir
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Préparation
Comment faire les brownies sans beurre ni sucre?
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le cacao et les flocons de chocolat noir coupés au couteau.
Dans un autre bol, mélanger le lait avec l’édulcorant, puis ajouter les ingrédients secs aux liquides, en mélangeant avec un fouet à main.
Verser la préparation dans un moule carré de 20 cm tapissé de papier sulfurisé et l’égaliser.
Enfourner à 170° pendant environ 30 minutes.
Faire le test du cure-dent pour déterminer la cuisson parfaite du gâteau.
Lorsqu’il est cuit, laisser le gâteau refroidir complètement puis le couper en 9 parts plus ou moins égales.
Les brownies sans beurre ni sucre sont prêts à être dégustés.
