Préparons ensemble ce délicieux apéritif. Les boulettes de pommes de terre râpées et d’oignons sont simples et bon marché. Et pourtant, elles sont riches en goût. Vous serez séduit par cette fabuleuse recette. Testez-la et régalez vos papilles!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
6 pommes de terre
1 oignon
Sel
Beurre
2 jaunes d’œufs
Poivre
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Préparation
Comment faire les boulettes de pommes de terre râpées et d’oignons?
Peler les patates, les rincer et les râper.
Peler et hacher l’oignon.
Les mélanger avec les jaunes d’œufs. Saler et poivrer.
Dans une poêle, mettre le beurre à fondre.
Façonner les boulettes de pommes de terre râpées et d’oignons en les aplatissant légèrement avec la paume des mains.
Les faire cuire en les faisant dorer des deux côtés.
