Boulettes de pommes de terre râpées et d’oignons: simples et délicieuses

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ce délicieux apéritif. Les boulettes de pommes de terre râpées et d’oignons sont simples et bon marché. Et pourtant, elles sont riches en goût. Vous serez séduit par cette fabuleuse recette. Testez-la et régalez vos papilles!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

6 pommes de terre
1 oignon
Sel
Beurre
2 jaunes d’œufs
Poivre

Préparation

Comment faire les boulettes de pommes de terre râpées et d’oignons?

Peler les patates, les rincer et les râper.

Peler et hacher l’oignon.

Les mélanger avec les jaunes d’œufs. Saler et poivrer.

Dans une poêle, mettre le beurre à fondre.

Façonner les boulettes de pommes de terre râpées et d’oignons en les aplatissant légèrement avec la paume des mains.

Les faire cuire en les faisant dorer des deux côtés.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.