Les blancs de poulet et chorizo sautés à la sauce tomate aux olives sont un menu succulent d’une bonté unique. Ils peuvent se déguster en plat principal avec du riz, des pommes de terre ou des pâtes. En suivant mes instructions, votre plat sera riche en goût. Vous serez conquis par le mélange de saveurs dans cette recette. De plus, elle est très facile et rapide à faire.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
400 g de tomates
500 g de blancs de poulet
1 oignon rouge
Herbes de Provence
Poivre
24 olives
100 g de chorizo
Huile d’olive extra vierge
Sel
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Préparation
Comment faire les blancs de poulet et chorizo sautés à la sauce tomate aux olives?
Peler l’oignon et l’émincer. Le faire revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive. Après 5 minutes, ajouter les blancs de poulet et poursuivre la cuisson 2 minutes, sur feu vif. Ensuite, ajouter le chorizo coupé en rondelles, puis les olives et les herbes. Terminer par les tomates pelées, du sel et du poivre. Bien mélanger le tout. Cuire à couvert doucement durant un quart d’heure. Les blancs de poulet et chorizo sautés à la sauce tomate aux olives sont prêts.
