Préparez ces délicieux biscuits épicés au chocolat avec moi! Ils sont super bons. Leur parfum intense et leur saveur riche vous séduiront. Ces gourmandises sont irrésistibles. Tout le monde les appréciera. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 24
Ingrédients
1 œuf
80 g de sucre
25 g de cacao en poudre non sucré
60 g de beurre
200 g de farine
60 g de pépites de chocolat noir
1 càc de levure chimique
1 càc de poudre de cannelle
½ càc de gingembre moulue
Sucre glace
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
½ càc de muscade
Préparation
Comment faire les biscuits épicés au chocolat?
Dans un bol, mélanger les dés de beurre et le sucre.
Incorporer l’œuf.
Tamiser la farine avec la levure et le cacao.
Les ajouter au mélange.
Ajouter ensuite le sel, le poivre et les épices.
Insérer les pépites de chocolat.
Travailler la pâte avec une fourchette, puis avec les mains.
Filmer et mettre au frais une demi-heure.
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Diviser la pâte en plusieurs boules et les rouler avec les mains.
Les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Saupoudrer de sucre glace et enfourner les biscuits épicés au chocolat pour un quart d’heure.
