Préparons ensemble ce gratin de pâtes à la béchamel et à la mozzarella! Il est succulent et plein de saveur. Vous serez captivé par sa consistance crémeuse. Ce menu simple et peu coûteux est adapté à toute la famille. Découvrez la recette et rejoignez-moi en cuisine pour la réaliser!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
500 g de pâtes courtes
400 g de crème de cuisson
200 g de béchamel
100 g de parmesan râpé
250 g de jambon cuit
1 pincée de muscade
400 g de mozzarella
Quelques flocons de beurre
Préparation
Comment faire le gratin de pâtes à la béchamel et à la mozzarella?
Couper la mozzarella en cubes. Râper le parmesan et couper le jambon cuit grossièrement.
Mettre le parmesan, le jambon, la muscade, la crème et la béchamel dans un grand saladier. Mélanger soigneusement.
Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter al dente et les verser dans le saladier contenant la sauce. Bien mélanger à l’aide de deux louches.
Graisser le plat à gratin et verser dedans les pâtes assaisonnées. Ajouter plus de parmesan en surface et quelques flocons de beurre. Enfourner environ 10 minutes à 180 °. Laisser le gratin de pâtes à la béchamel et à la mozzarella reposer 5 minutes avant de servir.
