Voici une recette inhabituelle et économique: les beignets de pâte à pizza. Si vous souhaitez utiliser la pâte à pizza d’une autre manière, cette préparation est faite pour vous. Elle est simple, rapide et ne demande que 3 ingrédients. Il vous suffit de découper la pâte et de leur donner la forme que vous souhaitez, puis de les faire frire dans de l’huile abondante. Une recette simplissime que même les débutants en cuisine réussiront. Le résultat sera des beignets doux et sucrés, qui plairont aux enfants, mais aussi aux adultes. Voyons ensemble comment les préparer!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 10
Ingrédients
500 g de pâte à pizza
Huile
Sucre
Préparation
Comment faire les beignets de pâte à pizza?
Retirer les morceaux de pâte à pizza avec les mains et façonner les beignets selon la forme souhaitée. Les aplatir car ils vont beaucoup monter pendant la cuisson. Laisser reposer pendant dix à quinze minutes.
Dans une grande poêle à parois hautes, faire chauffer beaucoup d’huile. Y tremper les beignets, quelques-uns à la fois et les faire dorer des deux côtés.
Garder le feu doux pour éviter que l’huile trop chaude ne brûle les beignets à l’extérieur et qu’ils ne resteraient crus à l’intérieur.
Déposer les beignets de pâte à pizza sur du papier absorbant et les couvrir de sucre tant qu’ils sont encore chauds pour que le sucre adhère mieux. Servir aussitôt.
