Voici un autre gâteau hypocalorique, idéal pour ceux qui suivent un régime. Cette pâtisserie est préparée avec seulement 5 ingrédients. Le gâteau au yaourt sans farine et sans gras émerveillera vos papilles grâce à sa texture ultra moelleuse et son goût exceptionnel. Vous pouvez l’embellir avec du sucre glace ou le déguster tel quel. Ce magnifique gâteau vous procurera un plaisir incomparable. Préparez-le en un instant!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 12
Ingrédients
50 g de maïzena
12 g de levure chimique
600 g de yaourt blanc allégé
45 g d’édulcorant
6 œufs
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt sans farine et sans gras?
Préchauffer le four ventilé à 170 °C.
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Fouetter ces derniers avec la levure et l’édulcorant.
Ajouter la maïzena tamisée.
Remuer à la spatule, puis incorporer le yaourt.
Bien mélanger.
Monter les blancs d’œufs en neige et les ajouter délicatement au mélange en remuant de bas en haut.
Recouvrir un moule à charnière de papier sulfurisé et y transférer la pâte.
Égaliser et enfourner une demi-heure.
Le gâteau au yaourt sans farine et sans gras est prêt.
