Baguettes farcies au thon et aux légumes simples et délicieuses

Par Jessica Merchant

Essayez cette recette astucieuse et dégustez-la en apéritif ou en collation. Les baguettes farcies au thon et aux légumes sont simples mais tellement délicieuses. Il n’est pas nécessaire de les cuire. Une fois garnis, il suffit de mettre vos pains au frais quelque temps. Cela fera mieux ressortir toutes leurs saveurs. Au final, vous obtiendrez des finger food succulents qui raviront vos papilles. Allons en cuisine pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de fromage frais à tartiner
2 baguettes
1 courgette
2 carottes
1 branche de céleri
50 g d’olives vertes
50 g d’olives noires
160 g de thon à l’huile
2 pincées de sel
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les baguettes farcies au thon et aux légumes?

Couper les baguettes en deux et récupérer leur mie, en gardant 0,5 cm de bord.

Égoutter et émietter le thon dans un bol.

Le mélanger avec le fromage.

Gratter les carottes et les couper en petits morceaux.

Les mettre également dans le bol.

Ajouter les olives coupées en gros morceaux et le céleri émincé, ainsi que la courgette râpée pressée.

Mélanger, saler et arroser d’huile.

Farcir les baguettes de ce mélange, en le compactant avec le dos d’une cuillère.

Les envelopper de film étirable et les mettre au frais durant deux heures.

Les baguettes farcies au thon et aux légumes sont prêtes.

Les couper en tranches d’environ 1 cm et les déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.