Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Madeleines parfumées au citron de Cyril Lignac

Préparez vos madeleines en suivant cette recette ultra simple du grand chef…

Pâtes feuilletées fourrées aux fraises et à la crème au mascarpone

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Lasagnes au bacon et au chèvre sans béchamel

Les lasagnes au bacon et au chèvre sans béchamel se préparent en…

Toast à l’avocat et à l’œuf poché

Le toast à l'avocat et à l'œuf poché est un menu riche…

Crêpes au poulet aux olives et à la béchamel

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Pâte à focaccia avec semoule et purée de pommes de terre

Je vous présente la pâte à focaccia avec semoule et purée de…

Pain perdu au fromage râpé et au jambon

Préparez votre pain perdu différemment en essayant cette version salée appétissante. Vous…

Pizza farcie aux aubergines et à la mozzarella

Filandreuse, savoureuse et délicate, la pizza farcie aux aubergines et à la…

Verrines de crème à la banane et au citron

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Poêlée de saumon aux tomates cerises et au citron

La poêlée de saumon aux tomates cerises et au citron est un…

Noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux

Voici un menu prestigieux et raffiné digne des grands restaurants. Les noix…

Mousse au chocolat blanc et au mascarpone

La mousse au chocolat blanc et au mascarpone est délicate. Ce dessert…

Gâteau fondant ultra moelleux aux noix

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Les crêpes aux bananes sont un petit déjeuner nutritif. Préparez-les en seulement…

Quiche aux pommes de terre au bacon et au camembert

La quiche aux pommes de terre au bacon et au camembert est…