Vous ne savez pas comment rendre le fenouil délicieux et alléchant? Cette recette est la meilleure solution pour sublimer votre légume. Il suffit d’utiliser quelques ingrédients simples pour la réaliser. La panure au fromage apportera une saveur exceptionnelle au fenouil et le rendra très croustillant. Ce plat est d’une bonté époustouflante. Le fenouil pané au fromage est super savoureux. Essayez la recette!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Fromage râpé
2 œufs
Chapelure
Farine
2 fenouils
Poivre
Huile d’arachide
Sel
Préparation
Comment faire le fenouil pané au fromage?
Laver le fenouil, retirer ses feuilles extérieures et les trancher finement suivant la longueur.
Mettre de la farine dans une assiette.
Battre les œufs avec du sel et du poivre dans une autre assiette.
Dans une troisième assiette, mélanger la chapelure et le fromage.
Passer les fenouils dans la farine, les œufs battus et enfin la chapelure.
Refaire la même opération une seconde fois pour une panure plus généreuse et croustillante.
Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle antiadhésive.
Y faire cuire le fenouil pané au fromage en le faisant dorer des deux côtés.
Retirer l’excédent d’huile sur des serviettes en papier et déguster.
