Pour terminer un repas en famille, dégustez ce merveilleux gâteau aux pommes aux noix et à la cannelle! Il est super bon. C’est un dessert léger, doux et croquant à la fois. Vous allez l’adorer. Cette recette est tout simplement irrésistible. Réalisez-la avec moi!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
3 pommes
4 càs d’huile
30 g de beurre
50 g de stévia
50 g de noix
150 g de farine
150 g de lait
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
2 càc de poudre de cannelle
1 citron
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes aux noix et à la cannelle?
Préchauffer le four à 180 °C.
Battre le lait avec 35 g de stévia dans un bol.
Ajouter la farine et la levure tamisées.
Battre à nouveau.
Incorporer les œufs.
Verser l’huile.
Ajouter la cannelle et le sel.
Bien mélanger.
Peler les pommes, les couper en quartiers très fins et les arroser de jus de citron.
Hacher les noix.
Recouvrir un moule à charnière de 18 cm de papier cuisson.
Y transférer la pâte et disposer les pommes dessus, en formant un rayon.
Ajouter le beurre et les noix.
Saupoudrer de la stévia restante et d’un peu de cannelle.
Enfourner pour environ une demi-heure.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau aux pommes aux noix et à la cannelle.
