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mesrecettes > Pâtisserie > Biscuits roulés aux amandes et au chocolat: très délicieux et moelleux
PâtisserieRecettes

Biscuits roulés aux amandes et au chocolat: très délicieux et moelleux

Par Jessica Merchant
Publié le 24 novembre 2023
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Voici une collation irrésistible, moelleuse et très délicieuse. Les biscuits roulés aux amandes et au chocolat vous plairont. En plus d’être savoureux, ils sont appétissants. Ces merveilles feront le bonheur des petits et grands. Réalisez la recette en quelques étapes faciles et régalez-vous!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire les biscuits roulés aux amandes et au chocolat?

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

40 g de chocolat
30 g d’amandes
20 g de cacao en poudre non sucré
70 g de beurre
60 g de sucre
1 œuf
150 g de farine
Sucre glace

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Préparation

Comment faire les biscuits roulés aux amandes et au chocolat?

Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre, le cacao et le sel.

Ajouter les morceaux de beurre, puis l’œuf.

Pétrir rapidement le tout.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Sur le plan de travail, étaler la pâte en un rectangle.

Le garnir d’amandes et de morceaux de chocolat.

Rouler et aplatir la pâte.

La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faire des coupes obliques, mais en gardant les tranches attachées.

Enfourner pour un quart d’heure.

Découper en tranches, saupoudrer de sucre glace et servir les biscuits roulés aux amandes et au chocolat.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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