Préparons ensemble ce gâteau aux pommes original! Il est tellement savoureux. Je l’ai réalisé avec des pommes râpées, du yaourt et j’ai utilisé de l’huile à la place du beurre. Ce dessert se caractérise par sa saveur exquise et sa texture moelleuse. Le gâteau aux pommes râpées et au yaourt est fabuleux. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8 (80 Kcal par portion)
Ingrédients
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
20 g de yaourt grec
5 cl de lait
2 pommes
2 œufs
100 g de farine
Sucre glace
Jus d’un demi-citron
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes râpées et au yaourt?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule de 20 cm.
Laver les pommes, les peler et les râper dans un bol, les arroser de jus de citron.
Tamiser la farine avec la levure chimique dans un bol.
Ajouter les œufs et le sucre.
Battre le tout.
Verser le lait, puis le yaourt.
Battre à nouveau jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Incorporer les pommes, en remuant avec une spatule.
Transférer la préparation dans le moule.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau aux pommes râpées et au yaourt.
