Découvrez la recette du gâteau au citron à la farine d’amandes! Elle est fabuleuse. Cette pâtisserie au parfum envoûtant conquerra tout le monde. Elle est divinement bonne. Vous adorerez également sa saveur exquise et sa texture ultra douce. Réunissez les ingrédients pour faire ce gâteau et rejoignez-moi en cuisine!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
30 g de farine d’amandes
220 g de farine
8 cl d’huile
Graines d’1 gousse de vanille
2 citrons (jus et zeste râpé)
170 g de sucre
3 œufs
Préparation
Comment faire le gâteau au citron à la farine d’amandes?
Préchauffer le four à 175 degrés.
Battre les œufs avec le sucre, la vanille et le zeste râpé des citrons.
En continuant à battre, ajouter l’huile petit à petit, puis le jus d’agrume.
Tamiser les farines avec la levure et les joindre au mélange, en remuant de bas en haut.
Transférer la pâte dans un moule de 22-24 cm beurré et fariné.
Enfourner pour 45 minutes.
Laisser refroidir, démouler, décorer de sucre en poudre et de citron.
Servir le gâteau au citron à la farine d’amandes.
