Le gâteau crumble au yaourt et aux abricots est d’une bonté surprenante. Il est également diététique. Chaque portion de ce délicieux dessert ne contient que 180 calories. Vous aurez du mal à résister à cette merveille. Pour la réaliser, suivez bien mes instructions. Votre gâteau sera fabuleux. Voyons maintenant comment le préparer rapidement!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12 (180 Kcal par pièce)
Ingrédients
130 g de yaourt nature
1 càc de levure chimique
220 g de farine
7 cl d’huile
1 càc de sucre vanillé
1 pincée de sel
50 g de stévia
2 œufs
Pour la garniture:
Abricots
25 g de stévia
40 g de beurre
50 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau crumble au yaourt et aux abricots?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le stévia et le sel.
Incorporer l’huile, puis le yaourt.
Ajouter la farine et la levure tamisées.
Remuer à la spatule.
Graisser un plat de 25 x 17 cm avec du beurre et y répartir la pâte uniformément.
Ajouter des tranches d’abricots.
Mixer la farine avec le beurre et le stévia jusqu’à obtention d’une masse sableuse.
La répartir sur les fruits et enfourner le tout à pour environ 40 minutes.
Le gâteau crumble au yaourt et aux abricots est prêt.
