Voici une idée de menu sain et léger pour le déjeuner. La salade de potiron grillé est le repas par excellence pour ceux qui souhaitent perdre du poids. C’est un plat peu calorique et plein de saveur. Son goût exceptionnel vous séduira et chaque bouchée de ce délice enchantera vos papilles. C’est parti pour la recette!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 piment
1 gousse d’ail
1 càs de vinaigre de vin blanc
50 g d’huile d’olive
750 g de potiron
Poivre
Sel
1 brin de persil
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Préparation
Comment faire la salade de potiron grillé?
Dans un bol, mélanger le vinaigre avec l’huile, le piment, l’ail et le persil hachés, du sel et du poivre.
Couper le potiron en morceaux, les peler et les découper en fines tranches de 4 mm, puis retirer les graines
Les faire griller et les assaisonner de la vinaigrette.
Servir la salade de potiron grillé.
