Voici un gâteau super bon et moelleux, excellent pour commencer votre journée. Le cake au yaourt parfumé au citron plaira à tout le monde. Il est simple et très délicieux. Sa saveur et sa douceur exceptionnelles vous conquerront. Allons en cuisine pour la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 8
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Zeste râpé d’1 citron
250 g de yaourt
120 g d’huile
70 g de maïzena
190 g de farine
160 g de sucre
4 œufs
Préparation
Comment faire le cake au yaourt parfumé au citron?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Dans un bol, battre les œufs avec les sucres et le zeste râpé de citron durant 5 minutes.
En continuant à battre, ajouter l’huile, le yaourt, puis le sel.
Tamiser la farine avec la levure et la maïzena.
Les ajouter au mélange.
Bien amalgamer le tout.
Transférer la pâte dans un moule de 30 x 10 cm recouvert de papier cuisson.
Enfourner pour 5 minutes à 200 degrés, puis 45 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir le cake au yaourt parfumé au citron.
