Avez-vous déjà pensé à ne plus manger du sucre ? Aujourd’hui, dites adieu au sucre et optez pour ces alternatives plus douces, plus légères et surtout plus saines !
Quelle quantité de sucre consommez-vous au quotidien ? En plus de ces quelques cuillères dans la tasse du café matinal, on mange également du sucre dans les autres aliments emballés durant les collations.
Pour avoir sous contrôle la quantité de sucre ingérée au quotidien tout en diminuant l’apport calorique, sachez que vous pouvez remplacer le sucre par d’autres produits similaires mais en version plus légère.
Oui, vous connaissez déjà le stévia ou la cassonade mais il existe d’autres produits qui gagneraient à être connu en raison des avantages qu’ils peuvent vous faire gagner au quotidien. Vous pouvez ainsi choisir le produit adapté au lieu d’utiliser du sucre.
Adieu le sucre : voici quelques options plus light et plus saines sans renoncer à la douceur !
Cela peut vous sembler impossible à réaliser mais il existe des produits courants qui peuvent remplacer le sucre au quotidien. Ce sont des alternatives plus légères et plus saines qui vous permettent de réduire la quantité de sucre que vous consommez tous les jours.
Stévia
Cette plante qui vient d’Amérique de Sud est capable d’adoucir jusqu’à 250 fois plus que le sucre. Voilà pourquoi, les nutritionnistes conseillent le stévia dans les régimes alimentaires du fait qu’il est moins calorique. Au lieu de 100 grammes de sucre, il suffit de consommer 30 grammes de stévia.
Sucre de canne complet
Obtenu à partir de la canne à sucre, il s’agit d’un produit qui renferme des vitamines et des sels minéraux. Au lieu d’utiliser du sucre classique, remplacez-le par le sucre de canne complet de la même quantité.
Fructose
C’est le sucre naturel qui se trouve dans les fruits et dans le miel. A la place de 100 grammes de sucre, vous pouvez utiliser 80 grammes de fructose.
Miel
Ce produit naturel peut tout à fait remplacer le sucre classique pour préparer différentes recettes culinaires. Pour ce faire, remplacez 100 grammes de sucre par 50 grammes de miel.
Sirop d’érable
C’est un produit phare dans les pays canadiens et il commence également à faire mouche chez nous du fait de ses innombrables bienfaits notamment une action antioxydante et anticancéreuse.
Très adapté pour la préparation des desserts, utilisez 75 grammes de sirop d’érable au lieu de 100 grammes de sucre.
Sirop d’agave
Si vous êtes végétalien, c’est le produit qu’il vous faut. Pour ce faire, remplacez 100 grammes de sucre par 75 grammes de sirop d’agave.
