Préparons ensemble ce menu tout simple aux milles saveurs. Les tomates marinées vous plairont. Elles sont d’une bonté impressionnante. Pour les réaliser, il suffit de les agrémenter de quelques condiments classiques et de laisser le tout reposer une heure au frigo. Vous obtiendrez ensuite un plat succulent au parfum irrésistible. Tout le monde sera conquis par ce délice. Découvrez la recette détaillée!
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 tomates
1 càs de vinaigre de cidre de pommes
10 cl d’huile d’olive
3 gousses d’ail
2 poivrons
Aneth
Persil
1 càc de basilic séché
½ càc de poivre moulu
1 càc de paprika
1 càc de sel
2 càc de sucre
Préparation
Comment faire les tomates marinées?
Nettoyer les poivrons et les couper en morceaux.
Peler et hacher l’ail.
Mixer le tout pour avoir une purée.
La mettre dans un bol avec le vinaigre, l’huile, le basilic, le paprika, le sucre, le sel et le poivre.
Mélanger correctement.
Laver les tomates, les couper en deux, puis en quartiers.
Les mettre dans un bol et ajouter la sauce.
Parsemer d’herbes hachées et mélanger.
Filmer et mettre une heure au frais.
Servir les tomates marinées.
