Ne jetez plus vos pains rassis et utilisez-les pour faire cette recette spéciale. Ce menu est d’une bonté incomparable. L’omelette au pain rassis conquerra tout le monde. Elle est fabuleuse. Vous pouvez savourer ce délice du petit déjeuner au dîner. C’est un plat nutritif. Je vous attends en cuisine pour le préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4 (200 Kcal par portion)
Ingrédients
½ verre de lait
2 càs de parmesan râpé
2 tranches de pain rassis
6 œufs
Huile d’olive
Basilic
Poivre
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Préparation
Comment faire l’omelette au pain rassis?
Découper le pain en dés et les mettre dans un bol.
Ajouter le lait et laisser reposer.
Fouetter les œufs avec le fromage, du basilic ciselé et du poivre.
Bien mélanger.
Incorporer le pain et mélanger à nouveau.
Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer un filet d’huile.
Y verser la préparation.
Faire cuire l’omelette au pain rassis en la faisant dorer des deux côtés.
