Envie d’une gourmandise peu calorique? Que vous soyez au régime ou pas, cette recette vous conviendra parfaitement. Elle est destinée à ceux qui souhaitent savourer une douceur crémeuse sans se culpabiliser. Vous allez adorer ce gâteau sans four. Réalisez-le en peu de temps! Le gâteau de biscuits crémeux au yaourt est super bon.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 5 minutes
Portions: 9 (160 Kcal par portion)
Ingrédients
2 œufs
10 g de sucre vanillé
50 g de maïzena
70 g de beurre
110 g de stévia
18 biscuits sans sucre
Sucre glace
1 tasse de yaourt grec
Préparation
Comment faire le gâteau de biscuits crémeux au yaourt?
Dans une casserole, fouetter les œufs avec la stévia, le yaourt, la maïzena et le sucre vanillé.
Faire épaissir doucement, en remuant sans arrêt.
Incorporer le beurre et mélanger pour le faire fondre.
Mettre un cadre rectangulaire long de 20 cm sur un plat et le tapisser de papier sulfurisé.
Y déposer la moitié des biscuits.
Les garnir de la crème et l’égaliser.
Les recouvrir des biscuits restants.
Mettre au frais, décorer de sucre glace et servir.
Le gâteau de biscuits crémeux au yaourt est prêt à être dégusté.
