Préparons ensemble ce magnifique gâteau au citron et aux amandes. Il est très délicieux. Cette pâtisserie moelleuse au parfum irrésistible vous plaira. Elle est d’une bonté incroyable. Sa réalisation ne vous prendra que quelques minutes. Testez la recette! Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
10 cl d’huile végétale
150 g de sucre
3 œufs
80 g de farine d’amande
230 g de farine
Amandes effilées
7 g de levure chimique
1 citron
Préparation
Comment faire le gâteau au citron et aux amandes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs et le sucre au batteur.
Ajouter l’huile, en diminuant la vitesse du batteur.
Incorporer la farine tamisée avec la levure.
Ajouter aussi la farine d’amande, le zeste râpé et le jus d’agrume.
Mélanger le tout.
Beurrer un moule de 24 cm.
Y transférer le mélange.
Parsemer d’amandes effilées et de sucre.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Laisser refroidir, démouler et servir.
Le gâteau au citron et aux amandes est prêt à être dégusté.
