Sauce crémeuse au thon: légère, délicate et savoureuse

Par Jessica Merchant

La sauce crémeuse au thon est un incontournable pour vos apéritifs et buffets. C’est une recette magnifique. Elle est très délicate et légère. Sa saveur riche plaira à l’ensemble de vos convives. Cette mousse salée au goût unique aura un grand succès. Voyons comment la réaliser!

Préparation: 10 minutes
Portions: 4 (171,05 Kcal par portion)

Ingrédients

10 câpres
4 filets d’anchois à l’huile
120 g de fromage frais à tartiner
150 g de thon à l’huile
Sel
Jus de citron

Préparation

Comment faire la sauce crémeuse au thon?

Égoutter le thon et les anchois.

Les mettre dans le verre du mixeur plongeant.

Ajouter le reste des ingrédients et faire fonctionner l’appareil jusqu’à obtention d’un mélange velouté et onctueux.

La sauce crémeuse au thon est prête.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.