Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer un délicieux gâteau aux pommes, sans rien mélanger. Comment je procède? Les pommes sont râpées et divisées en 3 portions, tout comme les poudres. Les ingrédients sont ensuite alternés dans le moule. Ce qui nous permet d’obtenir un bon gâteau aux pommes en couches. Il est très savoureux et moelleux. Découvrez la recette détaillée et essayez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 10 (180 Kcal par portion)
Ingrédients
6 pommes
30 g de beurre
60 g de stévia
25 cl de lait
125 g de farine tout usage
170 g de farine de semoule
Sucre glace
1,5 càc de levure chimique
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes en couches?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire chauffer le lait et y faire fondre le beurre.
Laver les pommes et les râper.
Les diviser en 3 portions.
Mélanger les farines avec la levure et la stévia dans un bol.
Les répartir dans 4 récipients.
Recouvrir un moule à charnière rond de 24 cm de papier sulfurisé.
Y verser une portion des poudres et l’étaler avec une cuillère.
Ajouter une portion de pommes.
Procéder ainsi avec le reste des ingrédients, en terminant par les poudres.
Piquer la surface avec une fourchette.
Verser le beurre fondu dessus.
Enfourner pour environ une heure.
Démouler à froid et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau aux pommes en couches.
