Voici un cake gourmand, excellent pour le petit déjeuner ou le goûter. Il est tellement bon. Ce gâteau au goût exceptionnel plaira à toute la famille. Le cake au chocolat est irrésistible. Vous allez sûrement l’adorer. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
120 g de chocolat noir
10 cl de lait tiède
12 g de levure chimique
25 g de poudre de cacao amer
25 g de fécule de pommes de terre
200 g de farine
3 œufs
1 càc d’extrait de vanille
160 g de sucre semoule
100 g de beurre très mou
Sucre glace
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Préparation
Comment faire le cake au chocolat?
Préchauffer le four à 175 degrés.
Graisser un moule de 30 x 15 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.
Faire fondre le chocolat.
Battre le beurre, en ajoutant le sucre et la vanille progressivement.
Incorporer un œuf à la fois, en mélangeant bien entre les ajouts.
Tamiser la farine avec la levure, la fécule et le cacao.
Les joindre progressivement au mélange, en remuant doucement de bas en haut.
Verser le lait, puis le chocolat, en continuant à remuer doucement.
Transférer la pâte dans le moule.
Enfourner pour 40 minutes.
Démouler à froid, décorer de sucre glace et servir le cake au chocolat.
