Après tous les repas festifs du mois de décembre, le corps a besoin d’un certain repos pour ne pas le mettre en danger. Oui, il n’y a rien de mieux que de partager des moments agréables avec la famille et les amis mais pour ce mois de janvier, purifier l’organisme et éliminer les toxines sont incontournables pour être en parfaite santé.
Pour ce faire, nul besoin d’acheter des produits coûteux car il suffit juste de modifier votre alimentation. Au lieu ainsi de manger les produits industriels bourrés de gras et de sucre, optez plutôt pour les produits frais afin de préparer des recettes de soupe détox. Vous avez 2 choix de recettes qui peuvent vous aider à éliminer également les kilos superflus.
Soupe détox express
Vous avez besoin de :
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon doux coupé en dés
- 2 gousses d’ail émincées
- 170 g de champignons émincés
- Tomates en dés
- Une boite de haricots blancs bien rincés
- 40 g de chou frisé haché
- 2 patates douces coupées en cubes
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- Sel et poivre
- 1,5 l de bouillon d’os
Comment les préparer ?
Prenez une grande casserole, versez l’huile d’olive et faites chauffer à feu moyen.
Par la suite, ajoutez l’oignon en dés et faites cuire pendant environ 5 minutes.
Ajoutez l’ail et les champignons et laissez-les cuire un moment.
Ensuite, mettez les tomates, les haricots blancs rincés, les patates douces, les herbes séchées et le bouillon d’os.
Laissez cuire le tout pour avoir des patates douces tendres.
Puis, versez le chou frisé et faites encore cuire pendant 3 minutes.
Assaisonnez avec le sel et le poivre et voilà, votre soupe détox express est prête !
Soupe détox à l’avocat et au brocoli
Il vous faut :
- Avocat
- Brocoli
- Persil
- 400 ml de lait de coco
- Sel
- Noix de macadamia pour la garniture
Comment procéder ?
C’est une recette ultra simple qui se prépare en 15 minutes chrono. Pour cela, commencez par faire cuire le brocoli dans le lait de coco pendant 5 minutes environ. Quand il est cuit, laissez refroidir un peu.
Puis, mettez dans un blender le brocoli cuit, la chair d’avocat et le persil et mixez pour avoir une préparation lisse.
Mettez un peu de sel et de poivre et agrémentez le tout avec de la noix de macadamia ou autres ingrédients de votre choix !
Maintenant, vous n’avez plus qu’à déguster votre soupe détox qui purifie le corps tout en éliminant les kilos en trop.
