Des beignets salés sans friture, ça vous tente? Préparez sans attendre cette recette. Vous obtiendrez un apéritif ou une collation irrésistible. Ces délices sont évidemment moins caloriques que ceux qui baignent dans l’huile de friture. Ils sont aussi plus délicieux. Essayez ces beignets au jambon au fromage et aux olives et voyez par vous-même combien ils sont bons. Petits et grands les adoreront.
Préparation: 13 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 15 (80 Kcal par pièce)
Ingrédients
50 g de fromage au choix
200 g de farine
7 g de levure chimique
100 g de jambon
30 g de parmesan râpé
Olives dénoyautées
1 œuf
Tomates cerises
15 cl de lait
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire les beignets au jambon au fromage et aux olives?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger l’œuf avec le parmesan, le lait, du sel et du poivre.
Incorporer la farine avec la levure.
Mélanger à nouveau pour obtenir un composé homogène.
Ajouter les olives et les tomates en morceaux.
Couper le jambon en petits dés et râper le fromage.
Les joindre au mélange.
Recouvrir la plaque de papier cuisson.
Prélever le mélange avec deux cuillères et faire des tas sur la plaque.
Enfourner les beignets au jambon au fromage et aux olives pour une vingtaine de minutes.
