La tarte aux pommes de terre aux fromages et au jambon est un menu très délicieux. Elle fera le bonheur de toute la famille. Vous pouvez aussi la servir en apéritif. Petits et grands seront conquis par la bonté exceptionnelle de cette tarte salée. Elle est savoureuse et appétissante. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 pommes de terre
150 g de mozzarella
30 g de parmesan râpé
100 g de fromage fumé
200 g de jambon cuit
1 rouleau de pâte brisée
Préparation
Comment faire la tarte aux pommes de terre aux fromages et au jambon?
Peler les tubercules, les rincer et les couper en rondelles.
Faire bouillir une casserole d’eau et y plonger les patates durant 8 minutes.
Les égoutter parfaitement.
Découper la mozzarella et le fromage fumé en dés.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Dérouler la pâte brisée dans le moule à tarte, en gardant son papier cuisson.
La piquer avec la fourchette.
Garnir de jambon et de pommes de terre.
Ajouter les fromages, plus de jambon et de mozzarella en tranches.
Enfourner la tarte aux pommes de terre aux fromages et au jambon pour une vingtaine de minutes.
