Laissez-vous tenter par la bonté exceptionnelle de ce gâteau à l’eau sans lait ni œufs ni beurre. Il est savoureux et très doux. Vous adorerez sa pâte délicate. De plus, ce délice ne contient que 130 calories par portion. Dégustez-le au petit déjeuner ou au goûter. Tout le monde sera captivé par cette merveilleuse pâtisserie.
Préparation : 17 minutes
Cuisson : environ 35 minutes
Portions : 8 (130 Kcal par portion)
Ingrédients
Zeste râpé d’1 citron
250 g d’eau
1 paquet de sucre vanillé
70 g de stévia
Sucre glace
30 g d’huile
250 g de farine complète
1 paquet de levure chimique
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Préparation
Comment faire le gâteau à l’eau sans lait ni œufs ni beurre?
Mélanger l’eau avec le stévia dans un saladier.
Verser l’huile progressivement, puis la farine tamisée.
Bien mélanger.
Incorporer la levure et le sucre vanillé également tamisés.
Terminer par le zeste râpé du citron.
Bien mélanger et transférer la pâte dans un moule de 24 cm recouvert de papier cuisson.
Enfourner le gâteau à l’eau sans lait ni œufs ni beurre pour environ 35 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir.
