Les protéines sont l’un des composants essentiels pour maintenir une bonne fonction métabolique. Elles participent également à la formation de la masse musculaire. Une consommation convenable de protéines alimentaires procure une grande sensation de satiété. Voilà pourquoi, elles constituent une option saine pour soulager la faim.
Pour bénéficier d’une bonne quantité de protéines, privilégiez ces 5 aliments que vous pouvez manger à la place de la viande.
Jambon cru et bresaola
Le jambon cru et la bresaola sont deux aliments qui fournissent des protéines à l’organisme. Faibles en matières grasses, ils sont recommandés pour les personnes qui suivent des régimes hypercholestérolémiants et hypocaloriques.
100 grammes de jambon cru contiennent 29 grammes de protéines. Il se différencie par rapport aux autres saucisses par sa teneur en matières grasses minime.
Pour la Bresaola, 100 grammes de ce produit contiennent 33 grammes de protéines avec une très faible teneur en matières grasses. Riche en vitamines et minéraux à action antioxydante, cet aliment est excellent pour les repas car il est extrêmement digeste.
Thon
Le thon est un poisson délicieux et nutritif. En plus d’être peu calorique, il se distingue par son apport intéressant en protéines.
Chaque 100 grammes de poisson fournit 29 grammes de protéines. Le poisson offre également des acides gras oméga 3 et des vitamines et minéraux essentiels.
Si vous introduisez le poisson dans votre alimentation deux fois par semaine, vous pouvez contrôler les fringales et améliorer la santé cardiaque et musculaire tout en abaissant la glycémie et le cholestérol.
Poitrine de poulet
Si vous souhaitez bénéficier d’un apport de protéines correct, incorporez dans votre alimentation la poitrine de poulet. C’est une viande maigre et faible en calories qui offre jusqu’à 31 grammes de protéines par portion de 100 grammes. En plus, cette viande est connue pour sa faible teneur en matières grasses.
Soja
Du fait de sa teneur importante en nutriments essentiels, le soja est un aliment hypocalorique qui peut compléter les régimes dédiés à la perte de poids. Elle est la légumineuse la plus riche en protéines en procurant 30 grammes pour une portion de 100 grammes. Cependant, sa consommation doit se faire de manière modérée et sous la supervision d’un nutritionniste. Dans certains cas, la consommation du soja est associée à des problèmes de glande thyroïde.
Fruits secs
Les amandes, les noix et les autres variétés de fruits sont parfaites pour réduire la sensation de faim. Ils proposent également un apport élevé en protéines.
100 grammes de fruits secs peuvent fournir 20 grammes de protéines. Ils sont également une source importante d’acides gras oméga 3 et de composés antioxydants pour améliorer la santé du cœur et des artères. Les fruits secs se consomment tous les jours en quantité modérée. Ils peuvent constituer une collation parfaite pour ceux qui veulent perdre du poids de manière sûre et saine.
