Vous rêvez d’avoir une peau parfaite et une jolie silhouette comme les stars hollywoodiennes ? Le secret est le régime de bouillon qui promet de perdre 7 kilos en 21 jours. Il a été initié par le Dr Kellyann Petrucci qui est naturopathe, nutritionniste et spécialiste de la perte de poids.
Selon les explications de ce spécialiste, le bouillon permet d’obtenir une peau complètement rajeunie et assure une perte des kilos superflus. Le bouillon peut être fabriqué avec du bœuf, de la dinde, de l’agneau, du poulet ou du poisson. Riche en nutriments, il est également un anti-inflammatoire, un brûle-graisse et efficace pour une peau élastique, selon le Dr Kellyann.
Comment fonctionne le régime de bouillon ?
En réalité, il s’agit d’un jeûne intermittent. Pendant le jeûne, on boit le bouillon au moins deux fois par semaine. De cette façon, vous pouvez mettre de côté ce sentiment de privation et de sacrifice car vous êtes toujours plein et complètement satisfait selon le médecin. Ce jeûne intermittent est accompagné d’un grand nombre de recettes gourmandes, élaborées par le Dr Kellyann. Cela permet d’avoir une alimentation contrôlée le reste de la semaine toujours avec une grande satisfaction.
Pendant ce régime, vous pouvez manger toutes les viandes, poissons, œufs, charcuterie, saucisses sans nitrites, gluten ou additifs artificiels, légumes, épices, fruits, graisses saines, beaucoup d’eau, un peu de café ou de thé. En revanche, vous devez éviter les glucides, les graisses raffinées et transformées, les édulcorants artificiels, le soja, les produits laitiers, les sauces et les sucres.
Exemple de menu du régime de bouillon
Jour 1
Buvez du bouillon à jeun et six tasses de bouillon pendant la journée. Si vous ne pouvez pas terminer la journée sans mâcher quelque chose, vous pouvez consommer les collations autorisées par le régime.
Jour 2
Petit déjeuner : 1 portion de protéines, 1 matière grasse, 1 fruit.
Déjeuner et dîner : 1 portion de protéines, 2 de légumes, 1 de matières grasses.
Collation : 1 tasse de bouillon pour chaque collation (max 2)
Jour 3
Petit déjeuner : 1 portion de protéines, 1 matière grasse, 1 fruit.
Déjeuner et dîner : 1 portion de protéines, 2 de légumes, 1 de matières grasses.
Collation : 1 tasse de bouillon pour chaque collation (max 2)
Jour 4
Buvez du bouillon à jeun et six tasses de bouillon pendant la journée. Si vous ne pouvez pas terminer la journée sans mâcher quelque chose, vous pouvez consommer les collations autorisées par le régime.
Jour 5
Petit déjeuner : 1 portion de protéines, 1 matière grasse, 1 fruit.
Déjeuner et dîner : 1 portion de protéines, 2 de légumes, 1 de matières grasses.
Collation : 1 tasse de bouillon pour chaque collation (max 2)
Jour 6
Petit déjeuner : 1 portion de protéines, 1 matière grasse, 1 fruit.
Déjeuner et dîner : 1 portion de protéines, 2 de légumes, 1 de matières grasses.
Collation : 1 tasse de bouillon pour chaque collation (max 2)
Jour 7
Petit déjeuner : 1 portion de protéines, 1 matière grasse, 1 fruit.
Déjeuner et dîner : 1 portion de protéines, 2 de légumes, 1 de matières grasses.
Collation : 1 tasse de bouillon pour chaque collation (max 2)
Remarques et conseils
Graisses saines : huile d’avocat, avocat, noix de coco, lait de coco, huile de coco, noix, huile d’olive, olives.
Portions : pour les protéines, ajustez avec la taille de la paume de la main, pour les légumes comme une balle de tennis, pour les fruits environ 55 grammes, pour les matières grasses équivalent à une cuillère.
Le bouillon : préparez le bouillon avec des os et de la viande de poulet, de dinde, de bœuf, d’agneau ou de poisson, ainsi que des carottes, du céleri, de l’oignon, de la tomate, de l’ail, du poivre, du vinaigre de cidre de pomme et de l’eau. Faites bouillir pendant au moins 1 à 4 heures et ne consommez que la partie liquide.
