Laissez-vous transporter par la bonté infinie de ce gâteau aux pommes et au beurre sans sucre. Il est tellement doux. Vous succomberez à son goût exquis. Cette pâtisserie super moelleuse est excellente pour terminer vos repas, mais vous pouvez aussi en faire une collation. Chaque portion contient seulement 170 calories. Découvrez vite la recette et testez-la!
Préparation : 18 minutes
Cuisson : une demi-heure
Portions : 10 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
Gâteau :
1 verre de farine
1 càc de cannelle
2 œufs entiers
½ tasse d’huile végétale
Beurre
½ tasse de stévia
2 pommes
1 càc de levure chimique
Sirop :
2 càs de stévia
1 càs de beurre
10 cl de lait
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et au beurre sans sucre?
Tamiser la farine avec la levure.
Les mettre dans un récipient avec le stévia.
Ajouter les œufs, puis l’huile.
Fouetter le tout au batteur pour avoir un composé homogène et non grumeleux.
Peler les pommes et trancher très finement l’une d’elles.
Couper l’autre en dés.
Ajouter ces derniers à la pâte, avec la cannelle. Remuer.
Beurre un moule à charnière de 18 cm et y verser la préparation.
Égaliser et enfourner à 190 degrés pour une demi-heure.
Entre-temps, mettre le beurre à fondre dans une casserole.
Verser le lait et ajouter le stévia.
Laisser cuire en remuant sans cesse.
Une fois le gâteau cuit, le sortir du four, piquer sa surface et verser le sirop dessus.
Démouler et servir le gâteau aux pommes et au beurre sans sucre.
