Rien de tel qu’un gratin de fruits de mer pour impressionner ses convives. Concoctez ce menu super bon avec moi. Vos invités adoreront cette préparation au goût unique. Le gratin de fruits de mer au brocoli est sain et délicieux. Découvrez la recette pour le façonner!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
12 tomates cerises
½ kg de crevettes décortiquées
150 g de chapelure
400 g de brocolis
400 g de calamars déjà nettoyés
Sel
1 gousse d’ail
Poivre
2 càs d’huile d’olive
Préparation
Comment faire le gratin de fruits de mer au brocoli?
Couper le brocoli en fleurons et les plonger dans de l’eau bouillante salée quelques minutes.
Les retirer de l’eau et les laisser refroidir.
Les mettre dans un récipient.
Ajouter les tomates coupées en quartiers, les calamars coupés en tranches et les crevettes.
Bien mélanger.
Préchauffer le four à 190 degrés.
Saupoudrer un plat à four de chapelure.
Y ajouter l’ail haché, du sel et du poivre.
Ajouter le mélange fraîchement préparé et remuer.
Arroser d’un peu d’huile.
Enfourner pour une demi-heure, en activant le grill les 5 dernières minutes de cuisson.
Le gratin de fruits de mer au brocoli est prêt à être servi.
