Les canapés au salami et aux olives sont tellement délicieux et invitants. Cet apéritif super bon plaira beaucoup à vos convives. Il est composé d’ingrédients simples et peu onéreux. Cette recette est parfaite pour Noël ou le Nouvel An. Testez-la et impressionnez tout le monde avec ces merveilles.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 9 minutes
Portions: 14 pièces
Ingrédients
14 tranches de pain
2 œufs
14 tranches de salami
14 olives noires
Emmental (2 petites tranches)
Mayonnaise
Citron
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Préparation
Comment faire les canapés au salami et aux olives?
Faire durcir les œufs, puis les mettre dans une casserole et couvrir d’eau froide.
Porter sur le feu et laisser cuire 9 minutes à partir de l’ébullition.
Éteindre, égoutter les œufs de l’eau bouillante, puis les passer sous le jet d’eau froide.
Avec le choc thermique, ils seront plus faciles à écaler.
Étaler la mayonnaise sur les tranches de pain.
Écaler les œufs et les couper en fines tranches avec un couteau ou avec un emporte-pièce, puis les placer sur les tranches de pain.
Couper quelques tranches de citron en quartiers.
Insérer avec un cure-dent une tranche de salami pliée en éventail, une olive noire, un quartier de citron et un petit morceau d’emmental coupé en étoile avec un emporte-pièce.
Disposer la brochette sur les tranches de pain avec l’œuf et servir.
Les canapés au salami et aux olives sont prêts.
