Préparons ensemble ce délicieux gâteau aux pommes et au yaourt. Il est très doux et moelleux. Cette pâtisserie légère est adaptée à tout le monde, notamment aux diabétiques. Vous adorerez sa saveur unique. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble. Le résultat sera surprenant.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
350 g de pommes
2 pommes pour la garniture
250 g de yaourt faible en gras
200 g de farine
2 œufs
Zeste râpé de citron
1 sachet de levure chimique
35 gouttes d’édulcorant liquide
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et au yaourt?
Dans un blender, mixer 350 grammes de pommes en petits morceaux avec les œufs, le yaourt, le zeste de citron, une pincée de sel et l’édulcorant.
Verser le mélange dans un bol et ajouter la farine et la levure, bien mélanger le tout.
Transférer la pâte dans un moule à charnière recouvert de papier sulfurisé.
Décorer avec des tranches de pommes et enfourner à 180° pendant environ 45 minutes (faire le test du cure-dent).
Le gâteau aux pommes et au yaourt est prêt.
