Le gâteau de biscuits à la crème de lait et au cacao est un fabuleux dessert sans cuisson qui ravira toutes les papilles. Il combine des saveurs exquises en une seule préparation. Cette merveille peut aussi se déguster en collation. Vos enfants les adoreront tout particulièrement. Pour façonner ce dessert crémeux, suivez bien mes instructions. Le résultat sera spectaculaire.
Préparation: 30 minutes
Portions: 15 pièces
Ingrédients
300 ml de crème fraîche pour les desserts
170 g de lait concentré
12 g de poudre de cacao amer
30 biscuits (rectangulaires)
1 tasse de lait
Préparation
Comment faire le gâteau de biscuits à la crème de lait et au cacao?
En fonction de la taille et de la quantité des biscuits, choisir un moule dans lequel ils s’adapteront parfaitement.
Le tapisser de film alimentaire de cuisine.
Fouetter la crème fermement.
Ajouter le lait concentré en mélangeant délicatement.
Diviser la crème en deux et les répartir dans deux bols différents.
Ajouter le cacao dans l’un, mélanger délicatement.
Mouiller une première couche de biscuits et les placer dans le moule.
Répartir la crème simple sur toute la surface puis, par-dessus, celle au cacao.
Tremper autant de biscuits dans le lait et les placer sur la crème au cacao.
Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures.
Le gâteau de biscuits à la crème de lait et au cacao est prêt.
